cheriscafe.com – Di tengah hiruk-pikuk Jakarta, Sensa Bistro hadir sebagai oase kuliner yang menawarkan pengalaman bersantap berbeda. Restoran yang terletak di kawasan strategis ini mengusung konsep fusion antara masakan Eropa dan cita rasa lokal Indonesia. Dengan desain interior modern dan atmosfer yang hangat, Sensa Bistro menjadi pilihan tepat bagi paraContinue Reading

cheriscafe.com – Di tengah hiruk-pikuk pasar malam Kamboja, aroma minyak panas bercampur rempah yang khas menyambut para pengunjung. Bukan sate atau sup, tapi sesuatu yang lebih berani: tarantula goreng renyah yang digantung di keranjang bambu. Hidangan ini, dikenal sebagai a-ping dalam bahasa Khmer, bukan sekadar camilan aneh bagi wisatawan petualang.Continue Reading

cheriscafe.com – Lumpia Semarang bukan sekadar camilan, melainkan ikon kuliner yang telah menjadi kebanggaan warga Jawa Tengah. Rolade khas ini, dengan isian rebung segar dan daging yang gurih, telah merambah dari gang-gang sempit Semarang hingga meja makan di seluruh Indonesia, bahkan dunia. Lahir dari perpaduan budaya Tionghoa-Peranakan dan tradisi Jawa,Continue Reading

cheriscafe.com – Di tengah hiruk-pikuk pasar tradisional atau warung pinggir jalan di Jawa Tengah, aroma minyak panas yang khas langsung menggoda selera. Itulah Tempe Mendoan, camilan ikonik yang lahir dari kebun kedelai sederhana di Banyumas, Purwokerto, dan kini telah merambah ke seluruh Indonesia bahkan dunia sebagai representasi kuliner Nusantara. TempeContinue Reading

cheriscafe.com – Spinach and Feta Pie, atau sering disebut spanakopita dalam tradisi Yunani, adalah hidangan klasik Mediterania yang memadukan cita rasa gurih keju feta, kesegaran bayam, dan kerenyahan kulit filo pastry. Hidangan ini bukan hanya sekadar makanan—ia adalah perayaan tekstur dan rasa yang telah memikat lidah selama berabad-abad, dari mejaContinue Reading

cheriscafe.com – Li Xing Nasi Lemak adalah salah satu lapak ikonik di Amoy Street Food Centre, Singapura, yang telah memikat lidah pecinta kuliner dengan nasi lemak autentiknya yang sederhana namun penuh rasa. Terletak di lantai dua hawker centre yang ramai di kawasan Tanjong Pagar, lapak ini dikenal dengan antrean panjangContinue Reading

cheriscafe.com – Pinjaram adalah kue tradisional yang berasal dari komunitas Bajau, Melayu Brunei, Iranun, dan Melanau di Malaysia, khususnya di Sabah dan Sarawak. Kue ini juga dikenal dengan nama lain seperti penjaram, penyaram, kuih amik, kuih UFO, atau kuih telinga tikus. Bahan utama pinjaram meliputi tepung beras, tepung jagung, santan,Continue Reading

cheriscafe.com – Menyusun menu diet sehat tidak harus mahal atau rumit. Dengan memanfaatkan bahan lokal yang mudah didapat dan terjangkau, kita dapat menciptakan hidangan bergizi yang mendukung program penurunan berat badan. Kunci utamanya adalah memilih bahan yang kaya serat, rendah lemak, dan mengandung protein berkualitas. Contohnya, nasi merah sebagai penggantiContinue Reading

cheriscafe.com – Bubur kacang hijau adalah hidangan tradisional Indonesia yang dikenal karena kelezatan dan khasiatnya. Biasanya, bubur ini menggunakan santan untuk memberikan rasa gurih dan creamy. Namun, bagi Anda yang ingin menikmati versi lebih sehat atau menghindari santan karena alasan diet atau alergi, bubur kacang hijau tanpa santan adalah pilihanContinue Reading