cheriscafe.com – Restoran fine dining adalah destinasi kuliner yang menawarkan pengalaman makan mewah dengan perhatian terhadap detail, kualitas bahan baku, dan pelayanan yang luar biasa. Berbeda dengan restoran kasual, fine dining mengutamakan suasana elegan, presentasi makanan yang artistik, dan cita rasa yang memanjakan lidah. Artikel ini akan membahas apa itu fine dining, karakteristik utamanya, serta…
cheriscafe.com – Hawksmoor adalah nama yang sudah tidak asing lagi bagi para pecinta steak dan kuliner premium. Dengan reputasi yang telah mapan di London sejak 2006, restoran ini kini hadir di beberapa kota besar dunia, termasuk New York, Chicago, dan Dublin, membawa pengalaman bersantap yang menggabungkan kualitas bahan baku terbaik, teknik memasak tradisional, dan suasana…
cheriscafe.com – Dalam dunia kuliner street food Indonesia yang begitu kaya dan beragam, ada satu sajian sederhana namun sarat makna yang berasal dari Bali, yaitu Nasi Jinggo. Meskipun popularitasnya belum sefenomenal seblak atau sate taichan, Nasi Jinggo adalah permata tersembunyi yang wajib dicicipi oleh para pecinta kuliner sejati. Apa Itu Nasi Jinggo? Nasi Jinggo adalah…
cheriscafe.com – La Petite Maison adalah istilah Prancis yang secara harfiah berarti “rumah kecil.” Namun, di luar makna literalnya, istilah ini telah digunakan dalam berbagai konteks budaya, sejarah, dan seni, termasuk sastra, arsitektur, dan bahkan kuliner. Artikel ini akan menjelajahi berbagai aspek dari “La Petite Maison,” dengan fokus pada konsep arsitektur libertin di abad ke-18,…
cheriscafe.com – Anemone Dining menawarkan pengalaman bersantap yang unik di Jakarta dengan konsep bawah laut yang memukau. Terletak di lantai LG, Neo Soho Mall, Jakarta Barat, restoran ini merupakan bagian dari Jakarta Aquarium dan menyajikan pemandangan akuarium kaca besar berisi ikan-ikan eksotis yang berenang di sekitar pengunjung. Menu di Anemone Dining dirancang untuk memberikan…
cheriscafe.com – Beigel Bake, terletak di 159 Brick Lane, Shoreditch, London, adalah institusi kuliner yang telah menjadi legenda sejak 1974. Terkenal sebagai salah satu toko bagel tertua dan paling autentik di London, tempat ini buka 24 jam, menawarkan bagel hangat dengan isian klasik seperti salt beef dan salmon-cream cheese dengan harga sangat terjangkau (£2-£8). Dengan…
cheriscafe.com – Sempol ayam adalah jajanan khas Malang yang kini populer di berbagai kota Indonesia. Terbuat dari campuran daging ayam giling, tepung tapioka, dan bumbu rempah, adonan ini dibentuk menyerupai sate, kemudian direbus, digoreng, dan disajikan dengan balutan telur serta sambal atau saus pedas. Cita rasanya gurih dan teksturnya kenyal, cocok dinikmati saat bersantai atau…
cheriscafe.com – Sebagai pecinta kuliner, saya selalu mencari pengalaman makan yang tidak hanya lezat tetapi juga bermakna. Pekan lalu, saya mengunjungi Dapur Hijau, sebuah restoran vegan di Yogyakarta yang mengusung konsep zero-waste. Restoran ini menawarkan pendekatan ramah lingkungan dengan memanfaatkan bahan lokal dan mengelola sisa makanan secara kreatif. Saat tiba, saya disambut dekorasi minimalis dengan…
cheriscafe.com – Yogyakarta terkenal dengan kuliner murah meriah, dan salah satu hidden gem-nya adalah Nasi Campur Bu Tini di Jalan Kaliurang KM 5,5, Sleman. Warung kecil ini menyajikan nasi campur khas Jogja dengan porsi melimpah dan rasa rumahan yang bikin kangen. Menu andalannya: nasi, gudeg, krecek, ayam suwir, dan telur pindang, semua hanya Rp12.000! Pengalaman…
cheriscafe.com – Di tengah gemerlap kota Rotterdam, Belanda, berdiri Restaurant Fred, sebuah destinasi kuliner yang memadukan keanggunan masakan Prancis klasik dengan sentuhan modern yang inovatif. Dipimpin oleh chef berbakat Fred Mustert, restoran ini telah meraih dua bintang Michelin, menjadikannya salah satu permata gastronomi di Zuid-Holland. Sejak membuka pintunya pada 2007, Restaurant Fred terus memikat pecinta…
