Diet Intermittent Fasting, Strategi Makan berdasarkan Waktu yang Efektif
cheriscafe.com – Intermittent fasting (IF) adalah pola makan yang mengatur kapan seseorang makan dan berpuasa…
Gumati Cafe & Resto, Ikon Kuliner Bogor dengan View Gunung Salak yang Memesona
cheriscafe.com – Di pusat Kota Bogor, Gumati Cafe & Resto (sering disebut Gumati Resto) telah menjadi salah satu tempat makan legendaris sejak lama. Berlokasi di Jl. Paledang No. 26 & 28, Paledang, Bogor Tengah, restoran ini menawarkan perpaduan masakan Sunda autentik dengan sentuhan internasional, disajikan dalam suasana nyaman dengan pemandangan Gunung Salak yang indah. Gumati…
Bebek Betutu, Sang Raja Pedas dari Pulau Dewata yang Wajib Dicoba
cheriscafe.com – Bebek Betutu merupakan salah satu hidangan tradisional paling ikonik dari Bali yang dikenal akan cita rasanya yang kaya, kompleks, dan sarat makna budaya. Kuliner ini tidak sekadar sajian lezat, melainkan representasi dari kearifan lokal masyarakat Bali dalam mengolah bahan sederhana menjadi hidangan berkelas dengan proses yang penuh kesabaran. Kata “betutu” merujuk pada teknik…
Koshari, Hidangan Nasional Mesir yang Sederhana tapi Menggugah Selera
cheriscafe.com – Koshari (atau kushari, koshary) adalah makanan jalanan ikonik Mesir yang sering disebut sebagai hidangan nasional negara itu. Kombinasi unik dari nasi, makaroni, lentil, chickpea, bawang goreng renyah, dan saus tomat pedas-gurih membuat koshari menjadi comfort food favorit masyarakat Mesir dari berbagai kalangan—dari pekerja hingga wisatawan. Murah, mengenyangkan, dan vegetarian, koshari mencerminkan sejarah multikultural…
Resep Tumis Buncis Udang, Menu Sederhana dengan Rasa Lezat dan Bergizi
cheriscafe.com – Tumis buncis udang adalah salah satu hidangan rumahan yang tak pernah kehilangan penggemar. Perpaduan buncis yang renyah dengan udang yang gurih menghasilkan cita rasa sederhana namun menggugah selera. Selain mudah dibuat, menu ini juga kaya nutrisi sehingga cocok disajikan sebagai lauk harian untuk keluarga. Hidangan ini sangat fleksibel karena dapat dipadukan dengan berbagai…
Paskal Food Market, Surga Kuliner Legendaris di Jantung Bandung
cheriscafe.com – Paskal Food Market adalah salah satu destinasi kuliner ikonik di Bandung yang wajib dikunjungi bagi pecinta makanan. Berlokasi di kawasan Paskal Hyper Square, tempat ini menawarkan pengalaman makan semi-outdoor yang nyaman, dengan lebih dari 50 tenant makanan dan ribuan pilihan menu. Nama “Paskal” sendiri berasal dari singkatan Pasir Kaliki, nama jalan utama di…
Cara dan Resep Membuat Ayam Pop Khas Padang yang Enak dan Gurih
cheriscafe.com – Ayam pop merupakan salah satu hidangan khas Minangkabau yang sangat populer, terutama di rumah makan Padang. Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, ayam pop memiliki warna pucat dengan tekstur daging yang lembut serta cita rasa gurih alami. Keistimewaan ayam pop terletak pada proses pengolahan yang sederhana namun tepat, sehingga rasa ayam tetap menonjol…
Dada Kalkun, Potongan Daging Unggas yang Sehat dan Serbaguna dalam Kuliner
cheriscafe.com – Dada kalkun merupakan salah satu potongan daging unggas yang paling populer di dunia, terutama karena kandungan protein tinggi, lemak rendah, dan rasa netral yang mudah diolah. Bagian ini berasal dari dada burung kalkun (Meleagris gallopavo), unggas asli Amerika Utara yang kini dibudidayakan secara luas di berbagai negara, termasuk Indonesia. Dada kalkun sering menjadi…
Sup Ikan Jantung Pisang, Hidangan Tradisional yang Kian Diminati
cheriscafe.com – Sup ikan jantung pisang merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang mulai kembali populer berkat cita rasanya yang unik dan kandungan gizinya yang melimpah. Perpaduan antara ikan segar dengan jantung pisang yang bertekstur lembut menghadirkan sensasi berbeda dibandingkan sup ikan pada umumnya. Hidangan ini banyak dijumpai di berbagai daerah Indonesia, terutama wilayah pesisir…
10 Rumah Makan Enak di Padang yang Wajib Kamu Coba Jika Berkunjung Ke Tanah Minang!
cheriscafe.com – Padang itu surganya pencinta makanan berbumbu tebal dan kuah santan yang bikin hidup terasa lebih masuk akal. Dari rumah makan legendaris sampai tempat baru yang lagi naik daun, ini daftar spot makan enak yang harus kamu kunjungi kalau lagi main ke Sumatera Barat. 1. Rumah Makan Lamun OmbakLamun Ombak adalah ikon kuliner Padang…
Sate Jamur Tiram, Lauk Vegan yang Bikin Orang Lupa Sate Ayam!
cheriscafe.com – Di tengah maraknya gaya hidup plant-based, satu makanan sederhana berhasil mencuri hati semua kalangan — dari vegan garis keras sampai pecinta daging: Sate Jamur Tiram. Teksturnya kenyal-juicy, menyerap bumbu sempurna, dan setelah dibakar… rasanya? 90% orang yang mencoba bilang “ini lebih enak dari sate ayam biasa!” Mengapa Jamur Tiram Jadi Primadona Sate Vegan?…