La Colombe, Ikon Kuliner Cape Town dengan Pesona Fine Dining Prancis-Asia
cheriscafe.com – La Colombe, terletak di Silvermist Wine Estate di Constantia, Cape Town, adalah salah…
Nasi Shirataki, Alternatif Sehat untuk Gaya Hidup Modern
cheriscafe.com – Nasi shirataki, atau yang sering disebut “nasi konjac,” telah menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta makanan sehat di Indonesia dan dunia. Berbeda dari nasi putih biasa yang terbuat dari beras, nasi shirataki terbuat dari akar tanaman konjac (Amorphophallus konjac), yang dikenal rendah kalori dan kaya serat. Artikel ini akan mengupas tuntas tentang nasi…
Menyelami Kelezatan Hot Dog New York, Ikon Kuliner Jalanan Amerika
cheriscafe.com – Hot dog adalah salah satu makanan jalanan paling ikonik di Amerika Serikat, dan di New York City, hidangan ini memiliki tempat istimewa di hati warga lokal maupun turis. Dengan gerobak hot dog yang tersebar di sudut-sudut kota, aroma daging panggang dan roti lembut menggoda siapa saja yang lewat. Artikel ini akan membahas sejarah,…
Ultraviolet by Paul Pairet, Perjalanan Kuliner Multisensori di Shanghai
cheriscafe.com – Ultraviolet by Paul Pairet adalah restoran revolusioner yang terletak di Shanghai, Tiongkok, yang telah mengubah paradigma kuliner dunia sejak dibuka pada Mei 2012. Dibuat oleh koki asal Prancis Paul Pairet, restoran ini bukan sekadar tempat makan, tetapi sebuah pengalaman multisensori yang menggabungkan makanan dengan teknologi canggih untuk menciptakan perjalanan kuliner yang tak tertandingi….
Tinutuan, Bubur Sayur Khas Manado yang Kaya Nutrisi dan Sejarah
cheriscafe.com – Tinutuan, yang lebih dikenal sebagai bubur Manado, adalah hidangan tradisional dari Manado, Sulawesi Utara, yang telah menjadi ikon kuliner dan simbol budaya kota ini. Berbeda dengan bubur pada umumnya, tinutuan menawarkan perpaduan unik dari berbagai sayuran yang kaya nutrisi, menjadikannya pilihan sarapan sehat yang populer. Artikel ini akan mengupas sejarah, bahan, cara penyajian,…
Resep Botok Teri Tempe dengan Aroma Daun Pisang yang Menggoda
cheriscafe.com – Botok teri tempe adalah salah satu masakan tradisional Jawa yang semakin jarang ditemukan, tetapi memiliki rasa gurih dan aroma yang sangat khas. Sebagai seseorang yang sering menelusuri resep-resep warisan nenek saya, botok teri tempe selalu menjadi favorit karena bahan-bahannya sederhana, sehat, dan ramah lingkungan berkat penggunaan daun pisang sebagai pembungkus. Untuk membuatnya, siapkan…
Mengenal Tahu Kukus, Kuliner Lembut Nan Lezat dari Indonesia
cheriscafe.com – Tahu kukus adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sederhana namun kaya akan cita rasa. Berbeda dari tahu goreng atau tahu isi yang lebih populer, tahu kukus menawarkan tekstur lembut yang lumer di mulut, sering kali disajikan dengan bumbu sederhana atau sebagai pelengkap dalam berbagai hidangan. Makanan ini tidak hanya digemari karena kelezatannya,…
La Colombe, Ikon Kuliner Cape Town dengan Pesona Fine Dining Prancis-Asia
cheriscafe.com – La Colombe, terletak di Silvermist Wine Estate di Constantia, Cape Town, adalah salah satu restoran fine dining paling terkenal dan dihormati di Afrika Selatan. Dikenal sebagai “permata mahkota” dari La Colombe Restaurant Group, restoran ini telah memikat hati para pecinta kuliner dengan perpaduan unik antara teknik kuliner Prancis dan sentuhan Asia, menghadirkan pengalaman…
Kelezatan Doro Wat, Semur Pedas Khas Ethiopia yang Menggugah Selera
cheriscafe.com – Doro Wat adalah hidangan tradisional Ethiopia yang kaya rasa dan aroma, dikenal sebagai salah satu masakan paling ikonik dari kawasan Tanduk Afrika. Hidangan ini berupa semur ayam yang dimasak dengan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan campuran rempah khas bernama berbere, yang memberikan rasa pedas dan hangat yang khas. Proses memasaknya cukup panjang,…
Sup Edamame Jahe, Menu Diet Hangat dan Bergizi
cheriscafe.com – Sup edamame jahe adalah pilihan menu diet rendah kalori namun tinggi nutrisi yang cocok dikonsumsi saat pagi atau malam hari. Edamame, yaitu kacang kedelai muda, kaya akan protein nabati, serat, serta vitamin C dan K. Kandungan proteinnya membantu mempertahankan massa otot saat diet, sementara serat membuat kenyang lebih lama dan baik untuk pencernaan….
Tahu Gimbal, Kuliner Khas Semarang yang Menggoda Selera
cheriscafe.com – Tahu Gimbal adalah salah satu kuliner ikonik dari Kota Semarang, Jawa Tengah, yang telah memikat hati para pecinta makanan sejak abad ke-19. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas yang harmonis, menjadikannya salah satu makanan jalanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Dengan sejarah panjang dan cita rasa yang…