cheriscafe.com – Martabak manis, atau sering disebut sebagai “terang bulan” di beberapa daerah, adalah salah satu makanan penutup tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan tekstur lembut, rasa manis yang khas, dan berbagai pilihan topping, martabak manis telah menjadi camilan favorit berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Sejarah Martabak Manis Asal-usul martabak manis masih menjadi…
cheriscafe.com – Nasi lemak adalah hidangan ikonik yang berasal dari Malaysia dan telah menjadi simbol kuliner yang kaya akan sejarah dan budaya. Dengan komposisi yang unik dan rasa yang menggugah selera, nasi lemak tidak hanya menjadi makanan sehari-hari, tetapi juga bagian integral dari identitas kuliner Malaysia. Mari kita telusuri perjalanan nasi lemak dari tradisi hingga…
cheriscafe.com – Saya mulai hari pagi dengan sensasi berbeda ketika mencoba resep pudding chia berbahan dasar santan ringan dengan tambahan potongan buah tropis segar. Tekstur puding yang lembut berpadu dengan biji chia yang kenyal menciptakan pengalaman sarapan yang memuaskan sekaligus menyehatkan. Dalam praktiknya, saya merendam chia dalam santan kelapa rendah lemak selama semalaman—hasilnya adalah sarapan…
cheriscafe.com – Bakso adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Terbuat dari daging yang digiling halus dan dicampur dengan tepung tapioka, bakso memiliki tekstur kenyal dan cita rasa yang lezat. Makanan ini biasanya disajikan dalam kuah panas yang menggugah selera, lengkap dengan berbagai pelengkap. Sejarah Bakso Asal usul bakso…
cheriscafe.com – Ikan sarden adalah pilihan ikan yang sering dijumpai di pasar dan memiliki harga yang terjangkau. Selain itu, ikan sarden juga kaya akan kandungan omega-3 dan nutrisi lainnya yang baik untuk kesehatan. Untuk membuat hidangan ikan sarden yang lezat, berikut adalah resep ikan sarden pedas manis yang mudah dan nikmat. Bahan-bahan: 2 kaleng ikan…
cheriscafe.com – Binte Biluhuta adalah salah satu makanan tradisional dari Gorontalo yang jarang dikenal di luar Sulawesi. Hidangan ini terbuat dari jagung manis yang ditumbuk kasar, dicampur dengan kelapa parut, udang kecil, dan bumbu rempah pilihan seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. Rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas, menciptakan kombinasi unik yang berbeda dari…
cheriscafe.com – Le Meurice, yang terletak di jantung Paris, adalah salah satu restoran bintang tiga Michelin yang paling terkenal di dunia. Dikenal karena masakan Prancis yang inovatif dan suasana yang elegan, restoran ini dipimpin oleh chef terkenal Alain Ducasse. Berikut adalah ulasan mendetail tentang pengalaman bersantap di Le Meurice. Suasana dan Interior Restoran ini terletak…
cheriscafe.com – Baguette, roti panjang berkerak renyah dengan tekstur lembut di dalam, adalah simbol kuliner Prancis yang tak lekang oleh waktu. Roti ini bukan hanya makanan pokok, tetapi juga bagian dari identitas budaya Prancis, sering kali diasosiasikan dengan gaya hidup santai di kafe Paris atau piknik di tepi Sungai Seine. Sejarah Baguette Asal-usul baguette masih…
cheriscafe.com – Pavillon Ledoyen, terletak di taman Champs-Élysées, Paris, adalah salah satu restoran tertua di dunia dengan sejarah yang dimulai sejak tahun 1792. Awalnya beroperasi sebagai penginapan sederhana, bangunan dua lantai bergaya neo-klasik ini telah berevolusi menjadi simbol keunggulan kuliner Prancis. Konon, tempat ini menjadi saksi pertemuan bersejarah antara Napoleon dan Josephine, menambah pesona romantis…
cheriscafe.com – Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali yang terkenal dengan cita rasa kaya rempah dan proses memasaknya yang unik. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memiliki nilai budaya yang mendalam, karena sering disajikan dalam upacara adat Bali. Ayam Betutu telah menjadi ikon kuliner yang menggambarkan keanekaragaman rasa Nusantara. Mari kita…
