cheriscafe.com – Tahu Gimbal adalah salah satu kuliner ikonik dari Kota Semarang, Jawa Tengah, yang telah memikat hati para pecinta makanan sejak abad ke-19. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas yang harmonis, menjadikannya salah satu makanan jalanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Dengan sejarah panjang dan cita rasa yang…
cheriscafe.com – Poff Poff adalah camilan tradisional Nigeria yang populer di kalangan masyarakat setempat dan diaspora Afrika Barat. Mirip dengan donat, namun tanpa lubang, poff poff memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Hidangan ini sering dijumpai di pasar, acara keluarga, hingga perayaan komunitas. Bahan utama poff poff meliputi tepung terigu, ragi instan, gula,…
cheriscafe.com – Salmon panggang dengan salsa nanas adalah pilihan menu sehat yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Kombinasi antara lemak sehat dari salmon dan rasa segar dari salsa nanas menjadikan hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga mendukung pola makan seimbang. Manfaat Kesehatan Salmon: Kaya akan asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung…
cheriscafe.com – Tteokbokki adalah salah satu hidangan jalanan (street food) paling populer di Korea Selatan. Terkenal dengan rasa pedas, manis, dan kenyal, tteokbokki menjadi camilan favorit bagi banyak orang, baik di kalangan lokal maupun wisatawan asing yang berkunjung ke negeri ginseng ini. Meskipun tteokbokki sudah ada sejak berabad-abad lamanya, versi modernnya yang pedas dan kaya…
cheriscafe.com – Ikan Bakar Manokwari adalah kuliner ikonik dari Papua Barat, khususnya kota Manokwari, yang mencerminkan kekayaan laut dan kesederhanaan cita rasa masyarakat pesisir. Hidangan ini terbuat dari ikan segar, seperti baronang, kakap merah, atau kerapu, yang dibakar dengan bumbu minimalis namun kaya akan aroma. Proses pembakaran di atas bara api memberikan tekstur kulit yang…
cheriscafe.com – Mencari menu diet harian yang lezat sekaligus mengenyangkan? Salad quinoa dengan ayam panggang adalah pilihan sempurna untuk makan siang atau malam yang sehat. Quinoa, biji-bijian superfood kaya protein dan serat, dipadukan dengan ayam panggang rendah lemak, menciptakan hidangan yang mendukung penurunan berat badan tanpa mengorbankan rasa. Cara membuatnya mudah. Rebus 50 gram quinoa…
cheriscafe.com – Edamame adalah kacang kedelai muda yang masih berada dalam polongnya. Berasal dari Asia Timur, edamame kini menjadi camilan favorit di seluruh dunia karena rasanya yang gurih, teksturnya yang lembut, dan manfaat kesehatannya. Edamame rebus adalah cara paling sederhana dan populer untuk menikmati kacang ini. Berikut adalah fakta menarik, manfaat, dan cara membuat edamame…
cheriscafe.com – Sayuran kukus telah lama dikenal sebagai salah satu metode pengolahan makanan yang sehat dan bergizi. Proses pengukusan memungkinkan sayuran mempertahankan sebagian besar kandungan nutrisi alaminya dibandingkan metode memasak lainnya, seperti menggoreng atau merebus. Bagi Anda yang ingin menjalani gaya hidup sehat, menambahkan sayuran kukus ke dalam menu harian adalah langkah yang tepat. Mengapa…
cheriscafe.com – Sup edamame jahe adalah pilihan menu diet rendah kalori namun tinggi nutrisi yang cocok dikonsumsi saat pagi atau malam hari. Edamame, yaitu kacang kedelai muda, kaya akan protein nabati, serat, serta vitamin C dan K. Kandungan proteinnya membantu mempertahankan massa otot saat diet, sementara serat membuat kenyang lebih lama dan baik untuk pencernaan….
cheriscafe.com – Kentang rebus adalah salah satu hidangan sederhana yang telah menjadi bagian dari berbagai tradisi kuliner di seluruh dunia. Dengan tekstur yang lembut, rasa yang netral, dan kemampuan untuk menyerap cita rasa, kentang rebus menjadi bahan makanan serbaguna yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Manfaat Gizi Kentang Rebus Kentang (Solanum tuberosum) adalah sumber…
