cheriscafe.com – Edamame adalah kacang kedelai muda yang masih berada dalam polongnya. Berasal dari Asia Timur, edamame kini menjadi camilan favorit di seluruh dunia karena rasanya yang gurih, teksturnya yang lembut, dan manfaat kesehatannya. Edamame rebus adalah cara paling sederhana dan populer untuk menikmati kacang ini. Berikut adalah fakta menarik, manfaat, dan cara membuat edamame…
cheriscafe.com – Tipat cantok adalah salah satu hidangan tradisional Bali yang cocok untuk para vegan. Nama “tipat” berarti ketupat, sementara “cantok” merujuk pada proses menumbuk bumbu menggunakan cobek. Hidangan ini terdiri dari ketupat yang disajikan dengan berbagai sayuran rebus seperti kacang panjang, tauge, dan kangkung, kemudian disiram dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas….
cheriscafe.com – Arancini adalah camilan khas Italia yang berbentuk bola nasi berisi keju, daging, atau sayuran, kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng hingga berwarna keemasan. Hidangan ini berasal dari Sisilia dan sering disajikan sebagai makanan ringan atau pembuka. Untuk membuat arancini, nasi yang telah dimasak dicampur dengan keju parut dan bumbu sesuai selera. Adonan nasi…
cheriscafe.com – Restoran fine dining adalah destinasi kuliner yang menawarkan pengalaman makan mewah dengan perhatian terhadap detail, kualitas bahan baku, dan pelayanan yang luar biasa. Berbeda dengan restoran kasual, fine dining mengutamakan suasana elegan, presentasi makanan yang artistik, dan cita rasa yang memanjakan lidah. Artikel ini akan membahas apa itu fine dining, karakteristik utamanya, serta…
cheriscafe.com – Piri-Piri Chicken, atau sering disebut Peri-Peri Chicken, adalah hidangan ayam panggang yang kaya akan rasa pedas, asam, dan gurih, yang telah memikat lidah pecinta kuliner di seluruh dunia. Hidangan ini berasal dari perpaduan budaya Afrika dan Portugis, dengan akar sejarah yang menarik dan cita rasa yang tak terlupakan. Artikel ini akan membahas asal-usul…
cheriscafe.com – Salmon panggang dengan salsa nanas adalah pilihan menu sehat yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Kombinasi antara lemak sehat dari salmon dan rasa segar dari salsa nanas menjadikan hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga mendukung pola makan seimbang. Manfaat Kesehatan Salmon: Kaya akan asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung…
cheriscafe.com – Salad tidak selalu harus membosankan. Perpaduan kacang hitam dan mangga dalam resep ini menciptakan hidangan rendah kalori yang segar sekaligus padat nutrisi. Cocok sebagai menu makan siang atau camilan sehat, salad ini juga kaya protein nabati dan serat yang baik untuk pencernaan. Bahan-Bahan: 1 kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas 1 buah mangga…
cheriscafe.com – Poutine adalah hidangan ikonik dari Kanada yang terdiri dari kentang goreng renyah, keju dadih (cheese curds), dan saus gravy yang kaya rasa. Asal-usul poutine dapat ditelusuri ke provinsi Quebec pada akhir tahun 1950-an, dan sejak itu, hidangan ini telah menjadi simbol kuliner Kanada yang mendunia. Untuk membuat poutine, kentang dipotong memanjang dan digoreng…
cheriscafe.com – Sup ayam bening dengan wortel dan kentang adalah hidangan hangat yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat. Makanan ini cocok untuk segala usia, terutama saat cuaca dingin atau ketika tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang ringan namun menyehatkan. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang praktis, sup ini bisa menjadi pilihan tepat untuk menu keluarga. Berikut…
cheriscafe.com – Kapurung adalah hidangan khas dari Luwu, Sulawesi Selatan, yang terbuat dari tepung sagu yang dimasak hingga berbentuk seperti bubur kental. Makanan ini merupakan bagian penting dari budaya kuliner masyarakat setempat dan sering disajikan dalam berbagai acara adat maupun sehari-hari. Asal-Usul dan Penyebaran Kapurung berasal dari daerah Luwu dan sekitarnya di Sulawesi Selatan. Namun,…
