cheriscafe.com – Di tengah hiruk-pikuk Jakarta, Sensa Bistro hadir sebagai oase kuliner yang menawarkan pengalaman bersantap berbeda. Restoran yang terletak di kawasan strategis ini mengusung konsep fusion antara masakan Eropa dan cita rasa lokal Indonesia. Dengan desain interior modern dan atmosfer yang hangat, Sensa Bistro menjadi pilihan tepat bagi para pencinta kuliner yang ingin menikmati…
cheriscafe.com – Binte Biluhuta adalah salah satu makanan tradisional dari Gorontalo yang jarang dikenal di luar Sulawesi. Hidangan ini terbuat dari jagung manis yang ditumbuk kasar, dicampur dengan kelapa parut, udang kecil, dan bumbu rempah pilihan seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. Rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas, menciptakan kombinasi unik yang berbeda dari…
cheriscafe.com – Hot dog adalah salah satu makanan jalanan paling ikonik di Amerika Serikat, dan di New York City, hidangan ini memiliki tempat istimewa di hati warga lokal maupun turis. Dengan gerobak hot dog yang tersebar di sudut-sudut kota, aroma daging panggang dan roti lembut menggoda siapa saja yang lewat. Artikel ini akan membahas sejarah,…
cheriscafe.com – Kuskus, butiran kecil yang terbuat dari tepung semolina, telah menjadi salah satu makanan pokok yang dicintai di berbagai belahan dunia, terutama di wilayah Mediterania dan Afrika Utara. Makanan serbaguna ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan sejarah dan makna budaya, menjadikannya elemen penting dalam berbagai tradisi kuliner. Asal-Usul dan Sejarah Kuskus Kuskus…
cheriscafe.com – Rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Hidangan ini dikenal luas tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di berbagai belahan dunia. Rendang sering dianggap sebagai makanan yang mewakili kekayaan kuliner Indonesia dan telah mendapatkan pengakuan internasional sebagai salah satu hidangan terlezat di dunia. Sejarah dan Asal Usul…
cheriscafe.com – Intermittent fasting (IF) adalah pola makan yang mengatur kapan seseorang makan dan berpuasa secara bergantian dalam periode tertentu. Metode ini tidak menetapkan jenis makanan tertentu, melainkan membagi waktu makan dan puasa secara terstruktur. Salah satu bentuk populer adalah model 16/8: berpuasa selama 16 jam dan makan di jendela 8 jam setiap hari. Selama…
cheriscafe.com – Croissant adalah salah satu roti pastry yang paling terkenal di dunia, terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Croissant biasanya dinikmati sebagai sarapan atau camilan, sering kali disajikan dengan selai, mentega, atau bahkan cokelat. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat croissant di rumah. Bahan-Bahan Untuk membuat croissant, Anda…
cheriscafe.com – Ikan kakap gulai adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memadukan cita rasa pedas, gurih, dan asam, yang tentunya dapat menggugah selera setiap orang yang mencicipinya. Gulai, sebagai salah satu jenis kari khas Indonesia, memang dikenal dengan bumbu rempahnya yang kaya dan memberikan kehangatan di setiap suapan. Salah satu variasi gulai yang paling…
cheriscafe.com – Dalam dunia kuliner street food Indonesia yang begitu kaya dan beragam, ada satu sajian sederhana namun sarat makna yang berasal dari Bali, yaitu Nasi Jinggo. Meskipun popularitasnya belum sefenomenal seblak atau sate taichan, Nasi Jinggo adalah permata tersembunyi yang wajib dicicipi oleh para pecinta kuliner sejati. Apa Itu Nasi Jinggo? Nasi Jinggo adalah…
cheriscafe.com – Pickled herring, atau ikan haring yang diasamkan, adalah hidangan klasik yang identik dengan masakan Skandinavia, terutama di negara-negara seperti Swedia, Denmark, dan Norwegia. Dengan tekstur lembut dan rasa yang bervariasi dari manis, asam, hingga pedas, hidangan ini telah menjadi bagian integral dari tradisi kuliner Eropa Utara, sering disajikan dalam perayaan seperti Midsummer, Natal,…
