cheriscafe.com – Tumis Brokoli Jamur Shitake adalah hidangan vegan sederhana yang kaya nutrisi dan cita rasa, cocok untuk santapan sehari-hari. Sebagai penggemar kuliner vegan yang telah bereksperimen dengan berbagai resep selama bertahun-tahun, saya menemukan kombinasi brokoli dan jamur shitake sebagai pasangan sempurna. Brokoli, kaya vitamin C dan serat, bertemu dengan shitake yang penuh umami dan…
cheriscafe.com – Dalam menjalani program diet, penting untuk memilih makanan yang tidak hanya sehat tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari. Salah satu pilihan yang sangat baik adalah smoothie hijau. Smoothie ini kaya akan nutrisi, mudah dibuat, dan dapat disesuaikan dengan selera Anda. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep smoothie hijau yang…
cheriscafe.com – Sambal Tuktuk adalah hidangan tradisional khas suku Batak dari Sumatera Utara yang menawarkan sensasi pedas dan gurih tak terlupakan. Sebagai pecinta kuliner Nusantara yang telah menjelajahi berbagai resep tradisional selama bertahun-tahun, saya pertama kali mencicipi Sambal Tuktuk saat berkunjung ke Tapanuli. Sambal ini terbuat dari ikan tuktuk—ikan air tawar kecil yang dikeringkan—dicampur dengan…
cheriscafe.com – Industri kuliner terus berkembang dengan pesat, menghadirkan berbagai inovasi dan tren yang menarik perhatian pecinta makanan di seluruh dunia. Memasuki tahun 2025, beberapa tren kuliner diprediksi akan mendominasi dan memberikan pengalaman gastronomi yang unik. 1. Pengalaman Santap Berbasis Teknologi Perkembangan teknologi telah merambah ke dunia kuliner, menciptakan pengalaman bersantap yang canggih dan personal….
cheriscafe.com – Mencari menu diet harian yang lezat sekaligus mengenyangkan? Salad quinoa dengan ayam panggang adalah pilihan sempurna untuk makan siang atau malam yang sehat. Quinoa, biji-bijian superfood kaya protein dan serat, dipadukan dengan ayam panggang rendah lemak, menciptakan hidangan yang mendukung penurunan berat badan tanpa mengorbankan rasa. Cara membuatnya mudah. Rebus 50 gram quinoa…
cheriscafe.com – Yogyakarta terkenal dengan kuliner murah meriah, dan salah satu hidden gem-nya adalah Nasi Campur Bu Tini di Jalan Kaliurang KM 5,5, Sleman. Warung kecil ini menyajikan nasi campur khas Jogja dengan porsi melimpah dan rasa rumahan yang bikin kangen. Menu andalannya: nasi, gudeg, krecek, ayam suwir, dan telur pindang, semua hanya Rp12.000! Pengalaman…
cheriscafe.com – Tumis kangkung teri adalah salah satu hidangan rumahan yang populer di Indonesia, tetapi bagaimana jika Anda seorang vegan yang ingin menikmati cita rasa klasik ini? Sebagai seorang ahli kuliner vegan dengan pengalaman lebih dari 8 tahun, saya akan berbagi resep tumis kangkung teri vegan yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat di…
cheriscafe.com – Milkshake dari restoran cepat saji sering jadi pilihan cepat untuk memanjakan lidah, tapi kandungan gula dan lemaknya tinggi. Sebagai alternatif sehat, smoothie bowl buah tropis hadir dengan rasa manis alami, tekstur creamy, dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Mudah dibuat di rumah, ini adalah pengganti ideal yang tetap lezat. Keahlian: Nutrisi yang Terjamin…
cheriscafe.com – Pecal sayur, atau sering disebut pecel, adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan kesederhanaan dan kekayaan rasanya. Hidangan ini terdiri dari aneka sayuran segar yang disiram saus kacang khas, menjadikannya makanan sehat sekaligus lezat yang digemari lintas generasi. Berasal dari Jawa, pecel kini tersebar luas di berbagai daerah dengan variasi lokal…
cheriscafe.com – Masala Dosa adalah salah satu hidangan ikonik dari India Selatan yang telah mendunia karena kelezatan dan keunikan rasanya. Hidangan ini terdiri dari crepe tipis berbahan dasar beras dan lentil yang difermentasi, diisi dengan campuran kentang berbumbu, dan disajikan dengan chutney serta sambar. Sederhana namun kaya rasa, Masala Dosa menjadi favorit baik sebagai sarapan,…
