KULINER SEHAT DAN DIETResep makanan vegan atau vegetarian
By:
On:

cheriscafe.com – Di tengah maraknya gaya hidup plant-based, satu makanan sederhana berhasil mencuri hati semua kalangan — dari vegan garis keras sampai pecinta daging: Sate Jamur Tiram. Teksturnya kenyal-juicy, menyerap bumbu sempurna, dan setelah dibakar… rasanya? 90% orang yang mencoba bilang “ini lebih enak dari sate ayam biasa!” Mengapa JamurContinue Reading

Resep masakan tradisional
By:
On:

cheriscafe.com – Kenapa rendang Padang asli selalu menang rasa ? Karena dimasak pelan berjam-jam sampai santan jadi minyak, bumbu gosong manis, dan daging “mekar” sendiri. Ini resep turun-temurun yang benar-benar dipakai nenek-nenek di Payakumbuh, Bukittinggi. Bahan Utama 1½ kg daging sapi sandung lamur/sengkel (ada lemak & urat biar juicy) 3½–4Continue Reading

Kuliner khas daerah di IndonesiaKULINER TRADISIONAL
By:
On:

cheriscafe.com – Kalau ada satu makanan laut yang bisa bikin orang rela antre berjam-jam, ngutang, bahkan berantem gara-gara rebut capit terakhir, jawabannya cuma satu: Kepiting Saus Padang! Di tahun 2025, kepiting saus Padang sudah naik kelas dari “makanan pinggir jalan” jadi menu wajib di resto seafood premium Jakarta, Bali, sampaiContinue Reading

Review restoran
By:
On:

cheriscafe.com – Di tengah hiruk-pikuk kota dan banyaknya pilihan restoran, Butlers Steak & Grill hadir sebagai salah satu destinasi terbaik untuk menikmati steak dengan sensasi modern dan suasana yang nyaman. Segera setelah memasuki restoran, Anda disambut interior bergaya kontemporer: pencahayaan temaram yang hangat, dekorasi minimalis dengan sentuhan kayu dan besi,Continue Reading

Rekomendasi street foodREVIEW DAN REKOMENDASI
By:
On:

cheriscafe.com – Kalau ada satu hidangan yang bisa mewakili jiwa Jamaika dalam satu gigitan, itu adalah Jerk Chicken — ayam bakar pedas-gurih yang diasap dengan kayu pimento, disiram bumbu “jerk” yang ganas, dan disajikan dengan senyuman reggae. Bukan sekadar makanan, jerk chicken adalah warisan budaya, ritual, bahkan filosofi hidup orangContinue Reading

Kuliner khas daerah di IndonesiaKULINER TRADISIONAL
By:
On:

cheriscafe.com – Kalau kamu pikir pastel atau risoles sudah puncak kue goreng isi, coba sekali gigit Kue Panada dari Manado — langsung lupa nama semua kue lain. Bentuknya mirip pastel besar, tapi kulitnya lebih tebal dan renyah, isinya cakalang rica-roa yang pedas-gurih, dan satu suap langsung bikin lidah menari. IniContinue Reading

RESEP MASAKANResep masakan internasional
By:
On:

cheriscafe.com – Ceviche adalah salad seafood mentah yang “dimatangkan” pakai air jeruk nipis/limon. Asalnya dari Peru, tapi sekarang seluruh Amerika Latin punya versi sendiri. Di rumah, kamu bisa bikin yang rasanya lebih enak daripada ceviche Rp250-ribu di resto fancy — dengan budget cuma Rp80-100 ribu untuk 4-5 orang. Bahan (CevicheContinue Reading

REVIEW DAN REKOMENDASIReview restoran
By:
On:

cheriscafe.com – Bayangkan sebuah restoran sederhana di desa pegunungan Basque, Spanyol, di mana api unggun bukan sekadar alat masak, tapi seniman utama yang menyulap bahan segar menjadi mahakarya rasa. Itulah Asador Etxebarri, restoran asador (panggangan) legendaris di Axpe, Atxondo, yang baru saja dinobatkan sebagai Restoran Terbaik Eropa 2025 oleh TheContinue Reading

Alternatif makanan sehat pengganti junk foodKULINER SEHAT DAN DIET
By:
On:

cheriscafe.com – Di tahun 2025, kalau kamu jalan pagi di gang-gang kampung, pasar tradisional, atau bahkan depan minimarket, pasti akan terdengar teriakan yang sama: “Roti bakar… roti coklat… lima ratus perak!” Itu adalah roti tawar isi selai cokelat — makanan yang secara resmi jadi street food termurah, paling universal, danContinue Reading

Uncategorized
By:
On:

cheriscafe.com – Jellied Eels—belut potong yang direbus, didinginkan dalam gelatin alami dari tulangnya, lalu disajikan dingin—adalah ikon kuliner East End London sejak abad ke-18. Bagi warga lokal, ini adalah comfort food yang mengingatkan pada masa kelas pekerja di dermaga Thames. Bagi turis, sering jadi tantangan rasa terberat di Inggris (lebihContinue Reading