cheriscafe.com – Intermittent fasting (IF) adalah pola makan yang mengatur kapan seseorang makan dan berpuasa secara bergantian dalam periode tertentu. Metode ini tidak menetapkan jenis makanan tertentu, melainkan membagi waktu makan dan puasa secara terstruktur. Salah satu bentuk populer adalah model 16/8: berpuasa selama 16 jam dan makan di jendela 8 jam setiap hari. Selama…
cheriscafe.com – Di balik hiruk-pikuk kota Surabaya, terdapat sebuah jajanan unik yang jarang terdengar di telinga banyak orang: kerupuk basah. Berbeda dari kerupuk pada umumnya yang kering dan renyah, kerupuk basah menawarkan sensasi kenyal dan gurih yang memikat. Makanan ini terbuat dari campuran tepung kanji dan daging ikan belida, lalu dikukus hingga matang. Hasilnya adalah…
cheriscafe.com – Narisawa adalah salah satu restoran paling terkenal di Jepang, yang menghadirkan pengalaman kuliner unik dengan konsep innovative Satoyama cuisine. Berlokasi di Tokyo, restoran ini dipimpin oleh chef legendaris Yoshihiro Narisawa, yang dikenal karena kemampuan luar biasanya menggabungkan bahan lokal berkualitas tinggi dengan kreativitas modern. Filosofi Kuliner Narisawa Narisawa tidak hanya sekadar menyajikan makanan;…
cheriscafe.com – Pancake adalah salah satu menu sarapan favorit di seluruh dunia. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuatnya digemari oleh semua kalangan. Tapi tahukah kamu bahwa pancake juga bisa dibuat tanpa bahan hewani, alias vegan? Selain lebih ramah lingkungan, vegan pancake juga cocok untuk kamu yang sedang mengurangi konsumsi produk hewani atau memiliki…
cheriscafe.com – Di tengah keragaman kuliner Nusantara, terdapat satu jajanan tradisional khas Indramayu yang jarang diketahui banyak orang, yaitu Blengep Cotot. Makanan ini memiliki bentuk yang mirip dengan bakpao, namun dengan isi yang unik dan cita rasa yang khas. Blengep Cotot terbuat dari adonan tepung terigu yang dibentuk menyerupai bola kecil dan kemudian dikukus hingga…
cheriscafe.com – Menjalani diet sehat tidak selalu harus mengorbankan rasa atau kewarjaan waktu—terlebih bagi yang sibuk bekerja. Meal prep vegetarian tinggi protein adalah solusi ideal untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sambil tetap praktis. Dengan persiapan satu hari dalam seminggu, Anda bisa menikmati makanan lezat, bergizi, dan seimbang sepanjang hari. Sebelum memulai, tentukan sumber protein nabati sebagai…
cheriscafe.com – Poff Poff adalah camilan tradisional Nigeria yang populer di kalangan masyarakat setempat dan diaspora Afrika Barat. Mirip dengan donat, namun tanpa lubang, poff poff memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Hidangan ini sering dijumpai di pasar, acara keluarga, hingga perayaan komunitas. Bahan utama poff poff meliputi tepung terigu, ragi instan, gula,…
cheriscafe.com – Martabak manis, atau sering disebut sebagai “terang bulan” di beberapa daerah, adalah salah satu makanan penutup tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan tekstur lembut, rasa manis yang khas, dan berbagai pilihan topping, martabak manis telah menjadi camilan favorit berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Sejarah Martabak Manis Asal-usul martabak manis masih menjadi…
cheriscafe.com – Golden Mile Food Centre adalah salah satu permata tersembunyi di Singapura yang menawarkan pengalaman kuliner autentik dengan harga terjangkau. Terletak di 505 Beach Road, Singapore 199583, pusat hawker ini bukan hanya tempat untuk menikmati makanan lezat, tetapi juga cerminan dari kekayaan budaya dan sejarah kuliner Singapura. Dikenal sebagai “Army Market” karena lantai atasnya…
cheriscafe.com – Kentang goreng dikenal sebagai makanan junk food yang digemari banyak orang, namun mengandung banyak minyak jenuh dan garam berlebih. Sebagai alternatif, kentang ubi panggang dengan bumbu sehat bisa menjadi pilihan yang tak kalah lezat. Ubi jalar kaya akan beta-karoten, vitamin A, dan serat yang baik untuk pencernaan. Sementara kentang biasa menyediakan karbohidrat kompleks…
