cheriscafe.com – Menurunkan berat badan bukan hanya tentang mengurangi asupan kalori, tetapi juga tentang memilih makanan yang tepat untuk nutrisi yang optimal. Berikut adalah panduan untuk menyusun menu diet harian yang sehat dan efektif untuk menurunkan berat badan. 1. Pentingnya Sarapan Sehat Sarapan adalah waktu makan yang paling penting. Memulai hari dengan sarapan sehat dapat meningkatkan…
cheriscafe.com – Tahu kukus adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sederhana namun kaya akan cita rasa. Berbeda dari tahu goreng atau tahu isi yang lebih populer, tahu kukus menawarkan tekstur lembut yang lumer di mulut, sering kali disajikan dengan bumbu sederhana atau sebagai pelengkap dalam berbagai hidangan. Makanan ini tidak hanya digemari karena kelezatannya,…
cheriscafe.com – Karedok adalah salah satu hidangan tradisional khas Sunda, Jawa Barat, yang terkenal dengan kesegaran sayuran mentahnya dan cita rasa bumbu kacang yang khas. Berbeda dengan gado-gado yang menggunakan sayuran rebus, karedok menawarkan sensasi renyah dari sayuran segar, menjadikannya hidangan yang sehat dan cocok untuk pecinta kuliner berbasis tumbuhan. Artikel ini akan mengupas sejarah,…
cheriscafe.com – Sebagai pecinta kuliner, saya selalu mencari pengalaman makan yang tidak hanya lezat tetapi juga bermakna. Pekan lalu, saya mengunjungi Dapur Hijau, sebuah restoran vegan di Yogyakarta yang mengusung konsep zero-waste. Restoran ini menawarkan pendekatan ramah lingkungan dengan memanfaatkan bahan lokal dan mengelola sisa makanan secara kreatif. Saat tiba, saya disambut dekorasi minimalis dengan…
cheriscafe.com – Beondegi, atau ulat sutera yang direbus dan dibumbui, adalah makanan tradisional Korea yang telah ada selama berabad-abad. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, beondegi telah berkembang menjadi salah satu makanan yang semakin populer dalam dunia kuliner modern. Artikel ini akan membahas perjalanan beondegi dari tradisi ke kafe trendy. 1. Apa Itu Beondegi? Beondegi adalah…
cheriscafe.com – Bakakak Hayam, atau dikenal juga sebagai Ayam Bekakak, adalah salah satu kuliner tradisional khas Sunda dari Jawa Barat, Indonesia. Hidangan ini bukan sekadar makanan, melainkan bagian penting dari tradisi dan budaya Sunda, sering disajikan dalam upacara adat seperti pernikahan dan khitanan. Dengan cita rasa yang kaya dan proses penyajian yang unik, Bakakak Hayam…
cheriscafe.com – Tahu Gimbal adalah salah satu kuliner ikonik dari Kota Semarang, Jawa Tengah, yang telah memikat hati para pecinta makanan sejak abad ke-19. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas yang harmonis, menjadikannya salah satu makanan jalanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Dengan sejarah panjang dan cita rasa yang…
cheriscafe.com – Padang itu surganya pencinta makanan berbumbu tebal dan kuah santan yang bikin hidup terasa lebih masuk akal. Dari rumah makan legendaris sampai tempat baru yang lagi naik daun, ini daftar spot makan enak yang harus kamu kunjungi kalau lagi main ke Sumatera Barat. 1. Rumah Makan Lamun OmbakLamun Ombak adalah ikon kuliner Padang…
cheriscafe.com – Pinjaram adalah kue tradisional yang berasal dari komunitas Bajau, Melayu Brunei, Iranun, dan Melanau di Malaysia, khususnya di Sabah dan Sarawak. Kue ini juga dikenal dengan nama lain seperti penjaram, penyaram, kuih amik, kuih UFO, atau kuih telinga tikus. Bahan utama pinjaram meliputi tepung beras, tepung jagung, santan, gula, dan minyak goreng. Beberapa…
cheriscafe.com – Plataran Dharmawangsa adalah salah satu restoran ternama di Jakarta yang menawarkan pengalaman bersantap unik dengan menggabungkan kelezatan kuliner Indonesia dan keanggunan budaya Jawa. Terletak di kawasan elit Dharmawangsa, Jakarta Selatan, restoran ini menjadi destinasi favorit bagi pecinta makanan tradisional yang mencari suasana mewah namun hangat. Artikel ini akan membahas sejarah, konsep, menu andalan,…
