cheriscafe.com – Karedok adalah salah satu hidangan tradisional khas Sunda, Jawa Barat, yang terkenal dengan kesegaran sayuran mentahnya dan cita rasa bumbu kacang yang khas. Berbeda dengan gado-gado yang menggunakan sayuran rebus, karedok menawarkan sensasi renyah dari sayuran segar, menjadikannya hidangan yang sehat dan cocok untuk pecinta kuliner berbasis tumbuhan.Continue Reading

Menjelajahi Kelezatan Street Food, Nasi Jinggo, Cita Rasa Khas Bali dalam Bungkus Daun Pisang

cheriscafe.com – Dalam dunia kuliner street food Indonesia yang begitu kaya dan beragam, ada satu sajian sederhana namun sarat makna yang berasal dari Bali, yaitu Nasi Jinggo. Meskipun popularitasnya belum sefenomenal seblak atau sate taichan, Nasi Jinggo adalah permata tersembunyi yang wajib dicicipi oleh para pecinta kuliner sejati. Apa ItuContinue Reading

cheriscafe.com – La Petite Maison adalah istilah Prancis yang secara harfiah berarti “rumah kecil.” Namun, di luar makna literalnya, istilah ini telah digunakan dalam berbagai konteks budaya, sejarah, dan seni, termasuk sastra, arsitektur, dan bahkan kuliner. Artikel ini akan menjelajahi berbagai aspek dari “La Petite Maison,” dengan fokus pada konsepContinue Reading

Kombinasi Superfood Lokal dan Teh Herbal untuk Kesehatan Optimal

cheriscafe.com – Memasuki tahun 2025, tren diet harian di Indonesia semakin mengarah pada pemanfaatan superfood lokal yang dipadukan dengan teh herbal. Kombinasi ini tidak hanya mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh tetapi juga memperkuat ketahanan pangan nasional dengan memanfaatkan bahan-bahan alami dari dalam negeri.​ Mengapa Memilih Superfood Lokal dan Teh Herbal?Continue Reading

cheriscafe.com – Anemone Dining menawarkan pengalaman bersantap yang unik di Jakarta dengan konsep bawah laut yang memukau. Terletak di lantai LG, Neo Soho Mall, Jakarta Barat, restoran ini merupakan bagian dari Jakarta Aquarium dan menyajikan pemandangan akuarium kaca besar berisi ikan-ikan eksotis yang berenang di sekitar pengunjung. ​ Menu diContinue Reading

cheriscafe.com – Tempe goreng kuning merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang digemari oleh berbagai kalangan. Dengan warna kuning keemasan yang menggoda dan cita rasa gurih yang khas, hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau camilan di sore hari. Berikut adalah resep tempe goreng kuning versi vegan yangContinue Reading

cheriscafe.com – Beigel Bake, terletak di 159 Brick Lane, Shoreditch, London, adalah institusi kuliner yang telah menjadi legenda sejak 1974. Terkenal sebagai salah satu toko bagel tertua dan paling autentik di London, tempat ini buka 24 jam, menawarkan bagel hangat dengan isian klasik seperti salt beef dan salmon-cream cheese denganContinue Reading

cheriscafe.com – Ikan Bakar Manokwari adalah kuliner ikonik dari Papua Barat, khususnya kota Manokwari, yang mencerminkan kekayaan laut dan kesederhanaan cita rasa masyarakat pesisir. Hidangan ini terbuat dari ikan segar, seperti baronang, kakap merah, atau kerapu, yang dibakar dengan bumbu minimalis namun kaya akan aroma. Proses pembakaran di atas baraContinue Reading

Mengapa Diet Berbasis Tumbuhan Menjadi Pilihan Populer di Indonesia pada Tahun 2025

cheriscafe.com – Seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan dan keberlanjutan lingkungan, diet berbasis tumbuhan telah menjadi tren yang semakin populer di Indonesia. Mari kita telusuri mengapa pola makan ini menjadi pilihan yang menarik bagi masyarakat Indonesia di tahun 2025. Tren Kesehatan yang Berkembang Pandemi COVID-19 telah mengubah cara pandangContinue Reading

cheriscafe.com – Lasagna adalah salah satu hidangan pasta yang paling terkenal dari Italia, dikenal karena cita rasanya yang kaya dan teksturnya yang menggugah selera. Hidangan ini terdiri dari lapisan pasta yang dipanggang bersama dengan berbagai bahan seperti daging, saus tomat, keju, dan kadang-kadang sayuran. Proses memasaknya yang melibatkan pemanggangan diContinue Reading