cheriscafe.com – Gohu Ikan adalah salah satu kuliner khas Ternate, Maluku Utara, yang sering dijuluki sebagai “sashimi-nya Indonesia.” Hidangan ini terbuat dari ikan tuna atau cakalang segar yang dipotong dadu dan disajikan mentah, lalu dicampur dengan perasan jeruk nipis, daun kemangi, bawang merah, cabe rawit, serta minyak kelapa panas. Pengalaman mencicipi Gohu Ikan (experience) sangatlah…
cheriscafe.com – Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali yang terkenal dengan cita rasa kaya rempah dan proses memasaknya yang unik. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memiliki nilai budaya yang mendalam, karena sering disajikan dalam upacara adat Bali. Ayam Betutu telah menjadi ikon kuliner yang menggambarkan keanekaragaman rasa Nusantara. Mari kita…
cheriscafe.com – Arancini adalah camilan khas Italia yang berbentuk bola nasi berisi keju, daging, atau sayuran, kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng hingga berwarna keemasan. Hidangan ini berasal dari Sisilia dan sering disajikan sebagai makanan ringan atau pembuka. Untuk membuat arancini, nasi yang telah dimasak dicampur dengan keju parut dan bumbu sesuai selera. Adonan nasi…
cheriscafe.com – Salad tidak selalu harus membosankan. Perpaduan kacang hitam dan mangga dalam resep ini menciptakan hidangan rendah kalori yang segar sekaligus padat nutrisi. Cocok sebagai menu makan siang atau camilan sehat, salad ini juga kaya protein nabati dan serat yang baik untuk pencernaan. Bahan-Bahan: 1 kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas 1 buah mangga…
cheriscafe.com – Daging sapi tanpa lemak adalah pilihan protein yang sangat baik bagi mereka yang ingin menjaga pola makan sehat tanpa mengorbankan rasa. Dengan kandungan nutrisi yang kaya dan kalori yang lebih rendah dibandingkan daging sapi berlemak, daging ini menjadi favorit di kalangan para ahli gizi dan pecinta kuliner. Berikut adalah ulasan mendalam tentang daging…
cheriscafe.com – Croissant adalah salah satu roti pastry yang paling terkenal di dunia, terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Croissant biasanya dinikmati sebagai sarapan atau camilan, sering kali disajikan dengan selai, mentega, atau bahkan cokelat. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat croissant di rumah. Bahan-Bahan Untuk membuat croissant, Anda…
cheriscafe.com – La Colombe, terletak di Silvermist Wine Estate di Constantia, Cape Town, adalah salah satu restoran fine dining paling terkenal dan dihormati di Afrika Selatan. Dikenal sebagai “permata mahkota” dari La Colombe Restaurant Group, restoran ini telah memikat hati para pecinta kuliner dengan perpaduan unik antara teknik kuliner Prancis dan sentuhan Asia, menghadirkan pengalaman…
cheriscafe.com – Beondegi, atau ulat sutera yang direbus dan dibumbui, adalah makanan tradisional Korea yang telah ada selama berabad-abad. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, beondegi telah berkembang menjadi salah satu makanan yang semakin populer dalam dunia kuliner modern. Artikel ini akan membahas perjalanan beondegi dari tradisi ke kafe trendy. 1. Apa Itu Beondegi? Beondegi adalah…
cheriscafe.com – Menurunkan berat badan bukan hanya tentang mengurangi asupan kalori, tetapi juga tentang memilih makanan yang tepat untuk nutrisi yang optimal. Berikut adalah panduan untuk menyusun menu diet harian yang sehat dan efektif untuk menurunkan berat badan. 1. Pentingnya Sarapan Sehat Sarapan adalah waktu makan yang paling penting. Memulai hari dengan sarapan sehat dapat meningkatkan…
cheriscafe.com – Spaghetti Aglio e Olio adalah salah satu hidangan pasta klasik dari Italia yang terkenal dengan kesederhanaannya namun tetap menggugah selera. Dengan bahan dasar bawang putih (aglio) dan minyak zaitun (olio), hidangan ini bisa disiapkan dengan cepat dan tetap menghasilkan cita rasa yang lezat. Bahan-Bahan: 200 gram spaghetti 4 siung bawang putih, diiris tipis…
