Sushi Khas Jepang, Keunikan dan Sejarah Hidangan Ikonik

cheriscafe.com – Sushi adalah salah satu hidangan paling terkenal dan ikonik dari Jepang yang telah mendunia. Meskipun saat ini sushi dapat ditemukan hampir di seluruh penjuru dunia, keaslian dan keunikan sushi tetap terjaga sebagai bagian integral dari budaya Jepang. Dari sejarahnya yang panjang hingga ragam varian yang berbeda, sushi tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga…

Read More

Mapo Tofu, Hidangan Khas China dengan Rasa Pedas dan Gurih yang Menggoda

cheriscafe.com – Mapo Tofu adalah salah satu hidangan paling terkenal dalam masakan Cina, khususnya dari wilayah Sichuan. Hidangan ini dikenal dengan kombinasi rasa pedas, gurih, dan sedikit berlemak yang sangat khas. Dalam bahasa Mandarin, “Mapo” secara harfiah berarti “mama tua dengan wajah berbekas luka” yang merujuk pada asal-usul cerita di balik hidangan ini. Kini, Mapo…

Read More

Chicken Katsu Ala Jepang, Resep Lezat yang Mudah Dibuat

cheriscafe.com – Chicken Katsu, atau yang lebih dikenal dengan nama “Katsu” dalam masakan Jepang, adalah hidangan ayam goreng tepung yang renyah di luar dan empuk di dalam. Hidangan ini sangat populer di Jepang dan sering disajikan sebagai bagian dari menu utama di restoran, kafe, atau bahkan sebagai bekal makan siang. Chicken Katsu biasanya disajikan dengan…

Read More

Omurice, Hidangan Klasik Jepang yang Menggugah Selera

cheriscafe.com – Omurice, atau disebut juga “omelet rice,” adalah salah satu hidangan khas Jepang yang menggabungkan dua bahan sederhana namun sangat lezat: nasi dan telur. Hidangan ini telah menjadi makanan favorit keluarga di Jepang, dan popularitasnya tidak hanya terbatas di negara asalnya, tetapi juga di berbagai negara di seluruh dunia. Omurice adalah contoh sempurna dari…

Read More

Moules, Nikmati Keistimewaan Kerang Laut dalam Hidangan Lezat

cheriscafe.com – Moules adalah hidangan yang berasal dari kerang laut, khususnya kerang hijau atau kerang berwarna gelap yang dikenal sebagai moules dalam bahasa Prancis. Hidangan ini menjadi salah satu sajian klasik yang populer di kawasan Eropa, terutama di negara-negara seperti Prancis, Belgia, dan Belanda. Dengan rasa yang kaya dan tekstur lembut, moules sering kali disajikan…

Read More

Lamington Cake, Kue Tradisional Ikonik dari Australia

cheriscafe.com – Lamington Cake adalah salah satu kue tradisional paling terkenal dari Australia yang memiliki daya tarik tersendiri di dunia kuliner. Dengan tekstur lembut dan rasa manis yang khas, kue ini menjadi favorit di berbagai kesempatan, mulai dari acara keluarga hingga perayaan besar. Sejarah Lamington Cake Lamington Cake pertama kali muncul pada akhir abad ke-19…

Read More

Resep Croissant, Nikmati Kelezatan Roti Pastry Prancis

cheriscafe.com – Croissant adalah salah satu roti pastry yang paling terkenal di dunia, terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Croissant biasanya dinikmati sebagai sarapan atau camilan, sering kali disajikan dengan selai, mentega, atau bahkan cokelat. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat croissant di rumah. Bahan-Bahan Untuk membuat croissant, Anda…

Read More