cheriscafe.com – Li Xing Nasi Lemak adalah salah satu lapak ikonik di Amoy Street Food Centre, Singapura, yang telah memikat lidah pecinta kuliner dengan nasi lemak autentiknya yang sederhana namun penuh rasa. Terletak di lantai dua hawker centre yang ramai di kawasan Tanjong Pagar, lapak ini dikenal dengan antrean panjangContinue Reading
cheriscafe.com – Pinjaram adalah kue tradisional yang berasal dari komunitas Bajau, Melayu Brunei, Iranun, dan Melanau di Malaysia, khususnya di Sabah dan Sarawak. Kue ini juga dikenal dengan nama lain seperti penjaram, penyaram, kuih amik, kuih UFO, atau kuih telinga tikus. Bahan utama pinjaram meliputi tepung beras, tepung jagung, santan,Continue Reading
cheriscafe.com – Menyusun menu diet sehat tidak harus mahal atau rumit. Dengan memanfaatkan bahan lokal yang mudah didapat dan terjangkau, kita dapat menciptakan hidangan bergizi yang mendukung program penurunan berat badan. Kunci utamanya adalah memilih bahan yang kaya serat, rendah lemak, dan mengandung protein berkualitas. Contohnya, nasi merah sebagai penggantiContinue Reading
cheriscafe.com – Bubur kacang hijau adalah hidangan tradisional Indonesia yang dikenal karena kelezatan dan khasiatnya. Biasanya, bubur ini menggunakan santan untuk memberikan rasa gurih dan creamy. Namun, bagi Anda yang ingin menikmati versi lebih sehat atau menghindari santan karena alasan diet atau alergi, bubur kacang hijau tanpa santan adalah pilihanContinue Reading
cheriscafe.com – Pickled herring, atau ikan haring yang diasamkan, adalah hidangan klasik yang identik dengan masakan Skandinavia, terutama di negara-negara seperti Swedia, Denmark, dan Norwegia. Dengan tekstur lembut dan rasa yang bervariasi dari manis, asam, hingga pedas, hidangan ini telah menjadi bagian integral dari tradisi kuliner Eropa Utara, sering disajikanContinue Reading
cheriscafe.com – Zaalouk adalah hidangan salad masak khas Maroko yang terdiri dari campuran terong panggang, tomat, bawang putih, dan rempah seperti jintan dan paprika — diolah hingga teksturnya lembut namun tetap memiliki karakter. Terong yang sudah dipanggang atau digoreng ringan dicampur dengan pure tomat dan bumbu, kemudian dimasak perlahan hinggaContinue Reading
cheriscafe.com – Roti sobek Korean Garlic Cheese 2.0 menjadi fenomena kuliner terbaru yang sedang viral di media sosial. Versi terbaru ini menghadirkan roti yang lebih empuk dengan lapisan saus garlic creamy, dilengkapi taburan keju panggang dan sentuhan truffle oil yang membuat rasanya semakin mewah. Perpaduan aroma garlic dan keju truffleContinue Reading
cheriscafe.com – Popcorn, camilan renyah yang identik dengan bioskop dan malam santai, telah berevolusi menjadi lebih dari sekadar jagung yang dipanaskan. Dengan munculnya popcorn instan, kini kita bisa menikmati kelezatan ini dalam hitungan menit tanpa perlu kompor atau microwave rumit. Popcorn instan—baik dalam bentuk kemasan siap pop maupun campuran bumbuContinue Reading
cheriscafe.com – Bushmeat stew, atau sup daging hutan, adalah hidangan tradisional yang populer di berbagai belahan dunia, terutama di Afrika, Asia, dan Amerika Latin. Hidangan ini dibuat dari daging satwa liar (bushmeat) yang dimasak lambat dengan rempah-rempah dan sayuran, menghasilkan rasa kaya dan tekstur empuk. Di banyak budaya, bushmeat stewContinue Reading
cheriscafe.com – Intermittent fasting (IF) adalah pola makan yang mengatur kapan seseorang makan dan berpuasa secara bergantian dalam periode tertentu. Metode ini tidak menetapkan jenis makanan tertentu, melainkan membagi waktu makan dan puasa secara terstruktur. Salah satu bentuk populer adalah model 16/8: berpuasa selama 16 jam dan makan di jendelaContinue Reading