cheriscafe.com – Karedok adalah salah satu hidangan tradisional khas Sunda, Jawa Barat, yang terkenal dengan kesegaran sayuran mentahnya dan cita rasa bumbu kacang yang khas. Berbeda dengan gado-gado yang menggunakan sayuran rebus, karedok menawarkan sensasi renyah dari sayuran segar, menjadikannya hidangan yang sehat dan cocok untuk pecinta kuliner berbasis tumbuhan. Artikel ini akan mengupas sejarah,…
cheriscafe.com – Sup ikan jantung pisang merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang mulai kembali populer berkat cita rasanya yang unik dan kandungan gizinya yang melimpah. Perpaduan antara ikan segar dengan jantung pisang yang bertekstur lembut menghadirkan sensasi berbeda dibandingkan sup ikan pada umumnya. Hidangan ini banyak dijumpai di berbagai daerah Indonesia, terutama wilayah pesisir…
cheriscafe.com – Paella adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Spanyol, khususnya berasal dari wilayah Valencia. Hidangan yang dimasak dalam wajan lebar dan dangkal ini terkenal karena rasa yang kaya, warna yang menggugah selera, dan bahan-bahan yang beragam. Namun, untuk menciptakan paella otentik yang sempurna, pemilihan bahan-bahan utama sangatlah penting. Setiap bahan memiliki peran unik…
cheriscafe.com – Pasta with Tomato Cream Sauce adalah hidangan pasta klasik yang mudah dibuat dan selalu disukai semua orang. Kombinasi saus tomat yang asam dan krim yang lembut menciptakan rasa yang kaya dan gurih, yang dipadukan dengan pasta yang lembut menghasilkan hidangan yang memuaskan. Bahan-bahan: 500 gram pasta (spaghetti, fettuccine, atau penne) 2 sendok…
cheriscafe.com – Rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Hidangan ini dikenal luas tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di berbagai belahan dunia. Rendang sering dianggap sebagai makanan yang mewakili kekayaan kuliner Indonesia dan telah mendapatkan pengakuan internasional sebagai salah satu hidangan terlezat di dunia. Sejarah dan Asal Usul…
cheriscafe.com – Lampet adalah kue tradisional khas Batak dari Tapanuli, Sumatera Utara. Kue ini terbuat dari campuran beras yang digiling halus, kelapa parut, gula merah, dan air, kemudian dibungkus dalam daun pisang berbentuk piramida dan dikukus hingga matang. Teksturnya kenyal dan rasanya manis gurih, menjadikannya camilan favorit dalam berbagai acara adat, seperti pernikahan dan pesta…
cheriscafe.com – Milkshake dari restoran cepat saji sering jadi pilihan cepat untuk memanjakan lidah, tapi kandungan gula dan lemaknya tinggi. Sebagai alternatif sehat, smoothie bowl buah tropis hadir dengan rasa manis alami, tekstur creamy, dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Mudah dibuat di rumah, ini adalah pengganti ideal yang tetap lezat. Keahlian: Nutrisi yang Terjamin…
cheriscafe.com – Menurunkan berat badan bukan hanya tentang mengurangi asupan kalori, tetapi juga tentang memilih makanan yang tepat untuk nutrisi yang optimal. Berikut adalah panduan untuk menyusun menu diet harian yang sehat dan efektif untuk menurunkan berat badan. 1. Pentingnya Sarapan Sehat Sarapan adalah waktu makan yang paling penting. Memulai hari dengan sarapan sehat dapat meningkatkan…
cheriscafe.com – Beigel Bake, terletak di 159 Brick Lane, Shoreditch, London, adalah institusi kuliner yang telah menjadi legenda sejak 1974. Terkenal sebagai salah satu toko bagel tertua dan paling autentik di London, tempat ini buka 24 jam, menawarkan bagel hangat dengan isian klasik seperti salt beef dan salmon-cream cheese dengan harga sangat terjangkau (£2-£8). Dengan…
cheriscafe.com – Terletak di Hard Rock Hotel Ibiza di Playa d’en Bossa, Sublimotion bukan sekadar restoran, melainkan sebuah pertunjukan gastronomi yang menggabungkan kuliner avant-garde, teknologi mutakhir, dan seni teater. Dibuka pada tahun 2014 oleh koki ternama Paco Roncero, yang telah meraih dua bintang Michelin, Sublimotion dikenal sebagai salah satu restoran termahal di dunia dengan harga…
