cheriscafe.com – Kue pelangi adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Sesuai dengan namanya, kue ini memiliki tampilan yang cantik dan penuh warna, menyerupai pelangi yang memukau. Kue pelangi tidak hanya memanjakan mata, tetapi juga menggugah selera dengan rasa manis yang lezat. Keunikan kue ini menjadikannya pilihan sempurna untuk berbagai acara, mulai…
cheriscafe.com – El Celler de Can Roca adalah restoran bintang lima yang terletak di Girona, Spanyol, dan dikenal sebagai salah satu restoran terbaik di dunia. Dikelola oleh tiga bersaudara Roca—Joan (koki), Josep (sommelier), dan Jordi (patisserie)—restoran ini menggabungkan masakan tradisional Spanyol dengan teknik inovatif dan kreativitas yang luar biasa. Artikel ini akan membahas sejarah, konsep…
cheriscafe.com – Indonesia kaya akan kuliner tradisional yang menggugah selera, dan salah satu makanan yang patut dicoba adalah Kue Bambu. Kue ini merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup populer di berbagai daerah, terutama di Jawa. Dengan bentuknya yang unik dan rasa yang lezat, kue bambu menjadi camilan yang sering disajikan di berbagai acara, seperti…
cheriscafe.com – Bakso adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Terbuat dari daging yang digiling halus dan dicampur dengan tepung tapioka, bakso memiliki tekstur kenyal dan cita rasa yang lezat. Makanan ini biasanya disajikan dalam kuah panas yang menggugah selera, lengkap dengan berbagai pelengkap. Sejarah Bakso Asal usul bakso…
cheriscafe.com – Moules adalah hidangan yang berasal dari kerang laut, khususnya kerang hijau atau kerang berwarna gelap yang dikenal sebagai moules dalam bahasa Prancis. Hidangan ini menjadi salah satu sajian klasik yang populer di kawasan Eropa, terutama di negara-negara seperti Prancis, Belgia, dan Belanda. Dengan rasa yang kaya dan tekstur lembut, moules sering kali disajikan…
cheriscafe.com – Ratatouille adalah hidangan khas Prancis yang berasal dari Provence. Hidangan ini terkenal karena perpaduan sayuran segar yang dimasak dengan cara sederhana, sehingga menciptakan rasa yang kaya dan menyehatkan. Ratatouille biasanya disajikan sebagai lauk atau bahkan sebagai hidangan utama, dan cocok untuk vegetarian. Sejarah Ratatouille Ratatouille awalnya merupakan makanan petani yang dibuat dengan sayuran yang…
cheriscafe.com – Apa yang kita makan memiliki dampak besar tidak hanya pada kesehatan fisik, tetapi juga pada suasana hati dan kesejahteraan mental. Feel Good Food adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan makanan yang dapat memberikan rasa bahagia, nyaman, dan energi positif. Makanan ini biasanya kaya nutrisi yang membantu meningkatkan hormon kebahagiaan seperti serotonin, dopamin, dan…
cheriscafe.com – Chicken Katsu, atau yang lebih dikenal dengan nama “Katsu” dalam masakan Jepang, adalah hidangan ayam goreng tepung yang renyah di luar dan empuk di dalam. Hidangan ini sangat populer di Jepang dan sering disajikan sebagai bagian dari menu utama di restoran, kafe, atau bahkan sebagai bekal makan siang. Chicken Katsu biasanya disajikan dengan…
cheriscafe.com – Tahu dan tempe adalah dua bahan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan di banyak negara Asia lainnya. Kedua bahan ini sering digunakan sebagai sumber protein nabati dalam berbagai hidangan sehari-hari. Selain rasanya yang enak dan harga yang terjangkau, tahu dan tempe juga sangat baik dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani program diet…
cheriscafe.com – Seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan dan keberlanjutan lingkungan, diet berbasis tumbuhan telah menjadi tren yang semakin populer di Indonesia. Mari kita telusuri mengapa pola makan ini menjadi pilihan yang menarik bagi masyarakat Indonesia di tahun 2025. Tren Kesehatan yang Berkembang Pandemi COVID-19 telah mengubah cara pandang masyarakat Indonesia terhadap kesehatan dan…
