Hidangan Tradisional Archives

Kapurung, Hidangan Tradisional Sulawesi Selatan yang Kaya Nutrisi

admin13 hours ago02 mins

cheriscafe.com – Kapurung adalah hidangan khas dari Luwu, Sulawesi Selatan, yang terbuat dari tepung sagu yang dimasak hingga berbentuk seperti bubur kental. Makanan ini merupakan bagian penting dari budaya kuliner masyarakat setempat dan sering disajikan dalam berbagai acara adat maupun sehari-hari. Asal-Usul dan Penyebaran Kapurung berasal dari daerah Luwu dan sekitarnya di Sulawesi Selatan. Namun,…

Ayam Betutu, Hidangan Tradisional Bali yang Kaya Rasa dan Sejarah

admin3 months ago07 mins

cheriscafe.com – Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali yang terkenal dengan cita rasa kaya rempah dan proses memasaknya yang unik. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memiliki nilai budaya yang mendalam, karena sering disajikan dalam upacara adat Bali. Ayam Betutu telah menjadi ikon kuliner yang menggambarkan keanekaragaman rasa Nusantara. Mari kita…