cheriscafe.com – Le Meurice, yang terletak di jantung Paris, adalah salah satu restoran bintang tiga Michelin yang paling terkenal di dunia. Dikenal karena masakan Prancis yang inovatif dan suasana yang elegan, restoran ini dipimpin oleh chef terkenal Alain Ducasse. Berikut adalah ulasan mendetail tentang pengalaman bersantap di Le Meurice.
Suasana dan Interior
Restoran ini terletak di dalam hotel Le Meurice, yang memiliki desain yang terinspirasi oleh Istana Versailles. Interior yang megah menampilkan dinding berlapis emas, lampu gantung yang indah, dan meja-meja yang didekorasi dengan elegan. Suasana yang tenang dan mewah ini menciptakan pengalaman bersantap yang sangat istimewa.
Menu dan Makanan
Le Meurice menawarkan menu yang terinspirasi oleh masakan Prancis klasik, dengan sentuhan modern dari Alain Ducasse. Menu yang disajikan sering kali berubah sesuai dengan musim dan bahan-bahan segar yang tersedia.
- Hidangan Pembuka: Mulailah dengan hidangan pembuka yang menggugah selera, seperti “Tartare of Scallops” yang disajikan dengan cita rasa segar dan tekstur yang sempurna.
- Hidangan Utama: Untuk hidangan utama, “Pigeon with Spices” adalah pilihan yang sangat dianjurkan. Dagingnya empuk dan dilengkapi dengan saus yang kaya rasa.
- Makanan Penutup: Jangan lewatkan dessert yang terkenal, seperti “Chocolate Soufflé”, yang merupakan kombinasi sempurna antara rasa manis dan tekstur ringan.
Pelayanan
Pelayanan di Le Meurice adalah salah satu yang terbaik di dunia. Para staf sangat terlatih dan profesional, siap memberikan rekomendasi dan menjelaskan setiap hidangan dengan detail. Kehangatan dan perhatian terhadap detail membuat pengalaman bersantap menjadi sangat menyenangkan.
Harga
Mengunjungi Le Meurice adalah investasi yang tidak kecil. Biaya untuk menu tasting dapat berkisar antara €400 hingga €600 per orang, tergantung pada pilihan minuman dan menu yang dipilih. Meskipun harganya tinggi, kualitas makanan dan pelayanan yang ditawarkan membuatnya sepadan.
Le Meurice Alain Ducasse adalah destinasi kuliner yang harus dikunjungi bagi para pecinta masakan Prancis. Dengan suasana yang megah, makanan yang luar biasa, dan pelayanan yang sempurna, restoran ini menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Bagi mereka yang mencari pengalaman gastronomi mewah di Paris, Le Meurice adalah pilihan yang sempurna.
