cheriscafe.com – Sup labu kuning adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang dikenal karena cita rasanya yang lembut, manis, dan kaya akan nutrisi. Hidangan ini sering disajikan sebagai makanan pembuka atau hidangan utama yang menghangatkan, terutama di musim hujan. Berbahan dasar labu kuning, sup ini tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan, menjadikannya favorit di banyak…
cheriscafe.com – Nasi shirataki, atau yang sering disebut “nasi konjac,” telah menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta makanan sehat di Indonesia dan dunia. Berbeda dari nasi putih biasa yang terbuat dari beras, nasi shirataki terbuat dari akar tanaman konjac (Amorphophallus konjac), yang dikenal rendah kalori dan kaya serat. Artikel ini akan mengupas tuntas tentang nasi…
cheriscafe.com – Tahu kukus adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sederhana namun kaya akan cita rasa. Berbeda dari tahu goreng atau tahu isi yang lebih populer, tahu kukus menawarkan tekstur lembut yang lumer di mulut, sering kali disajikan dengan bumbu sederhana atau sebagai pelengkap dalam berbagai hidangan. Makanan ini tidak hanya digemari karena kelezatannya,…
cheriscafe.com – Sup edamame jahe adalah pilihan menu diet rendah kalori namun tinggi nutrisi yang cocok dikonsumsi saat pagi atau malam hari. Edamame, yaitu kacang kedelai muda, kaya akan protein nabati, serat, serta vitamin C dan K. Kandungan proteinnya membantu mempertahankan massa otot saat diet, sementara serat membuat kenyang lebih lama dan baik untuk pencernaan….
cheriscafe.com – Laksa adalah hidangan ikonik Asia Tenggara yang terkenal dengan kuahnya yang kaya, perpaduan rempah-rempah yang harum, dan tekstur yang menggugah selera. Biasanya disajikan dengan bahan seperti udang, ayam, atau ikan, laksa kini hadir dalam versi vegan yang tak kalah lezat. Vegan laksa mempertahankan esensi tradisionalnya sambil mengganti bahan hewani dengan alternatif nabati, menjadikannya…
cheriscafe.com – Quinoa bowl telah menjadi tren kuliner yang populer di kalangan pecinta makanan sehat. Menggabungkan quinoa, biji-bijian kaya nutrisi, dengan berbagai topping segar dan penuh warna, hidangan ini menawarkan keseimbangan rasa, tekstur, dan gizi. Cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, quinoa bowl adalah pilihan serbaguna yang mudah disesuaikan dengan selera dan kebutuhan…
cheriscafe.com – Salad quinoa dengan alpukat dan edamame merupakan pilihan menu diet yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi dan mengenyangkan. Quinoa dikenal sebagai sumber protein nabati lengkap yang mengandung semua asam amino esensial, serta tinggi serat dan rendah indeks glikemik, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Edamame, atau kedelai muda, merupakan…
cheriscafe.com – Sup miso adalah hidangan tradisional Jepang yang kaya akan nutrisi dan dapat menjadi pilihan menu diet harian yang sehat. Terbuat dari pasta miso yang difermentasi, sup ini mengandung probiotik alami yang mendukung kesehatan pencernaan. Selain probiotik, sup miso juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin K, mangan, dan tembaga. Kandungan ini membantu…
cheriscafe.com – Edamame adalah kacang kedelai muda yang masih berada dalam polongnya. Berasal dari Asia Timur, edamame kini menjadi camilan favorit di seluruh dunia karena rasanya yang gurih, teksturnya yang lembut, dan manfaat kesehatannya. Edamame rebus adalah cara paling sederhana dan populer untuk menikmati kacang ini. Berikut adalah fakta menarik, manfaat, dan cara membuat edamame…
cheriscafe.com – Tipat cantok adalah salah satu hidangan tradisional Bali yang cocok untuk para vegan. Nama “tipat” berarti ketupat, sementara “cantok” merujuk pada proses menumbuk bumbu menggunakan cobek. Hidangan ini terdiri dari ketupat yang disajikan dengan berbagai sayuran rebus seperti kacang panjang, tauge, dan kangkung, kemudian disiram dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas….
