cheriscafe.com – Di tengah maraknya roti artisan dan topping kekinian, roti selai apel kembali mencuri hati sebagai comfort food abadi. Lembutnya roti tawar yang dipanggang renyah, dipadu manis-asam selai apel buatan sendiri, menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan. Hidangan ini bukan hanya nostalgia masa kecil – ia kini berevolusi menjadi tren kuliner 2025 dengan variasi…
cheriscafe.com – Dalam pola makan modern yang semakin cepat, menggantikan cemilan “junk food” dengan pilihan yang lebih sehat adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan jangka panjang. Sebagai penggantinya, keripik sayuran oven‑panggang tanpa tambahan gula atau minyak berlebih menjadi opsi yang cerdas. Alih‑alih keripik kentang deep‑fried yang tinggi lemak jenuh dan garam, keripik seperti wortel iris…
cheriscafe.com – Spinach and Feta Pie, atau sering disebut spanakopita dalam tradisi Yunani, adalah hidangan klasik Mediterania yang memadukan cita rasa gurih keju feta, kesegaran bayam, dan kerenyahan kulit filo pastry. Hidangan ini bukan hanya sekadar makanan—ia adalah perayaan tekstur dan rasa yang telah memikat lidah selama berabad-abad, dari meja keluarga di Athena hingga restoran…
cheriscafe.com – Menyusun menu diet sehat tidak harus mahal atau rumit. Dengan memanfaatkan bahan lokal yang mudah didapat dan terjangkau, kita dapat menciptakan hidangan bergizi yang mendukung program penurunan berat badan. Kunci utamanya adalah memilih bahan yang kaya serat, rendah lemak, dan mengandung protein berkualitas. Contohnya, nasi merah sebagai pengganti nasi putih memberikan serat lebih…
cheriscafe.com – Bubur kacang hijau adalah hidangan tradisional Indonesia yang dikenal karena kelezatan dan khasiatnya. Biasanya, bubur ini menggunakan santan untuk memberikan rasa gurih dan creamy. Namun, bagi Anda yang ingin menikmati versi lebih sehat atau menghindari santan karena alasan diet atau alergi, bubur kacang hijau tanpa santan adalah pilihan yang tepat. Manfaat Kacang Hijau…
cheriscafe.com – Popcorn, camilan renyah yang identik dengan bioskop dan malam santai, telah berevolusi menjadi lebih dari sekadar jagung yang dipanaskan. Dengan munculnya popcorn instan, kini kita bisa menikmati kelezatan ini dalam hitungan menit tanpa perlu kompor atau microwave rumit. Popcorn instan—baik dalam bentuk kemasan siap pop maupun campuran bumbu siap saji—telah menjadi favorit di…
cheriscafe.com – Intermittent fasting (IF) adalah pola makan yang mengatur kapan seseorang makan dan berpuasa secara bergantian dalam periode tertentu. Metode ini tidak menetapkan jenis makanan tertentu, melainkan membagi waktu makan dan puasa secara terstruktur. Salah satu bentuk populer adalah model 16/8: berpuasa selama 16 jam dan makan di jendela 8 jam setiap hari. Selama…
cheriscafe.com – Pancake adalah salah satu menu sarapan favorit di seluruh dunia. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuatnya digemari oleh semua kalangan. Tapi tahukah kamu bahwa pancake juga bisa dibuat tanpa bahan hewani, alias vegan? Selain lebih ramah lingkungan, vegan pancake juga cocok untuk kamu yang sedang mengurangi konsumsi produk hewani atau memiliki…
cheriscafe.com – Menjalani diet sehat tidak selalu harus mengorbankan rasa atau kewarjaan waktu—terlebih bagi yang sibuk bekerja. Meal prep vegetarian tinggi protein adalah solusi ideal untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sambil tetap praktis. Dengan persiapan satu hari dalam seminggu, Anda bisa menikmati makanan lezat, bergizi, dan seimbang sepanjang hari. Sebelum memulai, tentukan sumber protein nabati sebagai…
cheriscafe.com – Kentang goreng dikenal sebagai makanan junk food yang digemari banyak orang, namun mengandung banyak minyak jenuh dan garam berlebih. Sebagai alternatif, kentang ubi panggang dengan bumbu sehat bisa menjadi pilihan yang tak kalah lezat. Ubi jalar kaya akan beta-karoten, vitamin A, dan serat yang baik untuk pencernaan. Sementara kentang biasa menyediakan karbohidrat kompleks…
