El Celler de Can Roca, Mengapa Restoran Ini Masuk dalam Daftar Terbaik Dunia
cheriscafe.com – El Celler de Can Roca adalah restoran bintang lima yang terletak di Girona, Spanyol, dan dikenal sebagai salah satu restoran terbaik di dunia. Dikelola oleh tiga bersaudara Roca—Joan (koki), Josep (sommelier), dan Jordi (patisserie)—restoran ini menggabungkan masakan tradisional Spanyol dengan teknik inovatif dan kreativitas yang luar biasa. Artikel ini akan membahas sejarah, konsep…